婴儿辅食: 滑嫩水蒸蛋
早餐食谱1.91W
用料
鸡蛋 | 2个 |
瑶柱 | 4-5粒 |
盐 | 1g |
香油 | 适量 |
滚水 | 与鸡蛋等量 |
婴儿辅食: 滑嫩水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
瑶柱温水泡软,撕成细小条或剁碎;
鸡蛋加盐打散,加入1:1等量的滚水和处理好的瑶柱搅拌均匀,静置几分钟蒸锅开火,滚水下锅,蒸15分钟,出锅放入香油,或葱花,开吃。
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