3.10||薄荷烘蛋
早餐食谱9.6K
试着加了薄荷,起的很早
是早饭
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
笋 | 适量 |
芝士 | 适量 |
薄荷 | 三片 |
黄油 | 少量克 |
3.10||薄荷烘蛋的做法
原料。蘑菇笋黄油切块。黄油为了调整口感,不必要。
蛋打散
加水搅拌,加水为了比较多,可以盖过其他菜。多个蛋就不用加太多水。
蘑菇和黄油小块倒进去,搅拌一下
我用的这个奶酪,咸味的所以我不加盐
加一点上面的奶酪碎
平底锅抹油,倒进平底锅
放两片薄荷叶
都压下去,小火慢烘
取一片薄荷叶
用令人眼花缭乱的刀法切碎
如果怕水滴下来可以加张纸。怕上下熟的不平衡可以进烤箱
撒上薄荷碎,我还加了一点点迷迭香,可以吃啦
小贴士
里面可以加燕麦,加的话推荐泡一晚上。
烘记得小火,烤随意火
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