超级好吃软糯香甜的红枣夹心红薯饼 一定要给宝宝试试
分享一道非常软糯香甜的小点心,不加糖自带微甜,糯米搭配红薯夹心红枣非常好吃,星星太爱这类小糕点了,大人小孩都爱吃,外面绝对买不到,做法超级简单,撸袖子给宝宝做起来!
用料
糯米粉 | 85克 |
红薯 | 170克 |
牛奶或者配方奶 | 35克 |
红枣 | 5颗 |
植物油 | 少量 |
超级好吃软糯香甜的红枣夹心红薯饼 一定要给宝宝试试的做法
准备食材(牛奶未入境)
红枣上锅煮十五分钟左右方便脱皮,节省时间的话也可以不去皮直接打泥,红枣我这里用的大颗枣,小的就多用几颗
红枣去皮去核
用料理棒或者辅食机打泥
红薯上锅蒸熟,用勺子捣泥
糯米粉、牛奶加入趁热的红薯泥中和成团,牛奶也可以替换成温热水 少量多次加入
把和好的粉团分成40克一个小剂子后滚圆,要用保鲜膜盖起来,不然很容易干
取一个小剂子捏成碗状
放入红枣泥
收口后滚圆
这个份量我做了7个
辅食锅小火烧温热,锅底刷一层辅食油,一个个丢入包好的红薯饼,用铲子稍微压扁
小火煎至一面金黄后翻面煎另一面,中间加点温水,多翻几次身,直至两面都金黄后即可出锅
软糯香甜,咬一口还有甜甜的红枣泥,好吃停不下来
好吃不要贪多哦,一次给宝宝吃两三个就好啦!大人小孩都能爱吃的一道美食~~
搭配一杯鲜榨杨桃雪梨果汁,星星幸福的下午茶时光
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