懒人版早餐机华夫饼
前几天买的早餐机(也叫轻食机三明治机)有华夫饼的模具,孩子想吃所以做了一回华夫饼,照旧省略了一些麻烦的步骤比如筛粉融化黄油啥的,可以少洗好几个碗( ๑ˊ•̥▵•)੭₎₎
用料
低筋粉 | 160克 |
玉米淀粉 | 40克 |
泡打粉 | 3克 |
土鸡蛋 | 4个 |
纯牛奶 | 100克 |
黄油 | 60克 |
白糖 | 50克 |
懒人版早餐机华夫饼的做法
所有材料了,没有低筋粉用蛋糕粉一样的。50克糖不会很甜,想吃甜的自己再加10-20克
先把热牛奶和黄油放到料理杯里,让黄油融化
黄油融化后把剩余所有材料放进去,低速混合搅拌成面糊,面糊里面有面粉小疙瘩没事,用硅胶刮板再料理杯的杯壁上碾一碾搅一搅,省的过滤面糊
面糊倒在早餐机里,盖上。大概6-8分钟就OK。我这个是美的的早餐机感觉加热不均匀,下面火力猛一些,所以我是加热到三四分钟的时候手动上下颠倒一次继续加热三四分钟
成品!直接吃或是撒糖蘸酱都好吃的
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