鱼豆腐别再涮锅了，这样做好吃百倍哦

大家平常都是怎么吃鱼豆腐的呢？大概都是涮锅吃吧！今天推荐给大家一种鱼豆腐超好吃的方法，着搭配西蓝花、鸡蛋一起，更显鱼豆腐的鲜美哦！

用料  

鱼豆腐别再涮锅了，这样做好吃百倍哦的做法  

1. 首先，把西蓝花洗净切小朵，彩椒切块，鸡蛋打散，大蒜切片，香葱切碎备用
   
   

2. 锅里烧水，水开后把鱼豆腐和西蓝花倒入，焯2分钟左右捞出沥干水分备用
   
   

3. 热锅烧油，倒入鸡蛋液，煎熟炒散后盛出备用
   
   

4. 锅里再烧油，倒入蒜片爆香，加入鱼豆腐、西蓝花和彩椒，一起翻炒均匀，加入2勺生抽翻炒入味
   
   

5. 然后把鸡蛋倒入，加入少许食盐和葱花一起翻炒均匀，即可出锅