拯救坏心情的油焖春笋

中午办完事往家走的路上看到小超市春笋挺好，买了三根回到住处，挑出几块做腌笃鲜，余下的用葱油焖了焖，味道老不错的嘞

用料  

拯救坏心情的油焖春笋的做法  

1. 春笋剥皮，对半切开，斜切成段，开水烫2分钟捞出控水

2. 锅油烧热，下葱段，小火煎葱段

3. 葱段发黄，油变色关火

4. 把葱段先捞出来

5. 葱油这颜色

6. 倒酱油糖小火熬起泡

7. 倒笋段翻匀

8. 就这样

9. 把刚才炸好的葱段再倒进锅里拌匀，就可以盛到盘子里来吃啦，不好的心情一扫而光