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今日早餐:糯米豆沙包+苹果小米黑枸杞糊

今日早餐:糯米豆沙包+苹果小米黑枸杞糊的做法步骤图

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用料  

红豆50
清水100
糯米粉100
白糖 5克(根据喜欢的甜度添加,可以不加)
小米20克
苹果半个
黑枸杞 20克
水 800克

今日早餐:糯米豆沙包+苹果小米黑枸杞糊的做法  

  1. 糯米粉,分三到四次加入水调和。

    今日早餐:糯米豆沙包+苹果小米黑枸杞糊的做法步骤图 第2张
  2. 揉成图中的糯米面团。放置30分钟醒发。

    今日早餐:糯米豆沙包+苹果小米黑枸杞糊的做法步骤图 第3张
  3. 红豆煮熟后,用勺子压碎,搓成圆团待用。

    今日早餐:糯米豆沙包+苹果小米黑枸杞糊的做法步骤图 第4张
  4. 将醒发后的面团分成均匀等份的小面团,用手将面团捏成面皮状,将准备好的豆馅包入成圆球状。用手不断滚圆,糯米粉团变成光滑状。
    放入锅蒸十分钟,挺火后静置两分钟揭盖装盘。

    今日早餐:糯米豆沙包+苹果小米黑枸杞糊的做法步骤图 第5张
  5. 将准备好的苹果、小米、黑枸杞和清水一起放入破壁机,选择五谷杂粮汁,20分钟完成。

    今日早餐:糯米豆沙包+苹果小米黑枸杞糊的做法步骤图 第6张
  6. 黑枸杞带来的深色。喜欢甜味的,可以加少量白糖。

    今日早餐:糯米豆沙包+苹果小米黑枸杞糊的做法步骤图 第7张