杂粮饭变身之黄瓜🥒杂粮卷
最近苏州疫情又有点严重了,可能是靠近上海的缘故吧!……在家做吃的就看你家里的冰箱了,今天翻了翻发现了一小块咸肉,还有点冰冻的玉米豌豆胡萝卜,黄瓜跟之前囤的一大盒杂粮米,都是1小包搭配好的……那就来做个黄瓜杂粮卷吧!
用料
黄瓜 | 1根 |
冰冻玉米豌豆胡萝卜 | 1把 |
杂粮米 | 2包 |
咸肉 | 5片 |
色拉油 | 少量 |
盐 | 一丢丢 |
生抽 | 一丢丢 |
杂粮饭变身之黄瓜🥒杂粮卷的做法
咸肉切小粒,温水清洗一下,我是先蒸熟,
玉米豌豆胡萝卜焯水
2包杂粮米用我的那个小电饭锅,正好是1碗半米的量,最爱这个电饭锅,现在基本天天用!
清洗一下
加入适量的水,煮熟就好
这是煮好的杂粮米,颗粒饱满
多吃粗粮对身体好,可以变着法吃
锅里倒入油,放入鲜肉翻炒
再加入玉米豌豆胡萝卜翻炒
再加入杂粮饭,少量盐和生抽,继续翻炒均匀就好
黄瓜用工具刮出很薄的黄瓜片
所有材料准备就绪,开卷
取一片黄瓜片,再取30克杂粮饭整成方形,放在黄瓜片上
卷起就可以了
好看的黄瓜杂粮卷就做好了……
一口一个
要趁热吃哦!
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