焗奶香红薯玉米饼
本来是想做松饼的,但是发现家里的那袋玉米粉只剩下一丢丢,懒得开全麦面粉,就做了焗红薯玉米饼,快手又好吃。
用料
玉米粉 | 克 |
红薯泥 | |
德运脱脂奶粉 | |
水 |
焗奶香红薯玉米饼的做法
做的时候忘记拍图了,就用文字版吧~
在碗里倒适量玉米粉➕德运脱脂奶粉,倒入适量温水,搅成糊糊状,再把捣好的红薯泥(烤的或者蒸的都可以)➕进玉米糊中,这时候会有点干,适当加入一些温水,因为用了奶粉所以就直接倒的温水,没有奶粉的话可以用牛奶替换温水调合。把红薯泥和玉米糊搅拌融合成糊,尽量浓稠才能固定成饼状。其实本来有三个饼,还有一个用不粘平底锅煎的,没放油,但是因为面粉太少了,还是粘了(我不会说粘锅的那层锅巴铲下来真的太好吃😋了!有兴趣的可以试试!)所以那个饼我做完连锅巴就直接吃掉了。剩下的面糊我分两坨放进烤箱烤了。
在锡纸上用勺子倒了两坨红薯玉米糊,稍微压平整一点,进烤箱烤,烤箱先预热一下。烤的时间就根据自己对糊糊的喜好程度了。我烤了十分钟,我的烤箱是很小很迷你没有调节温度的,所以得在旁边看着。烤到外面那层都固定住了我就取出来了。说是饼子其实差点面粉,不能算严格意义上的饼。就是焗红薯玉米糊吧。总之真的超级香的,吃了还想吃,待会儿就去买玉米粉!!而且方便快速低GI。感兴趣的可以试试看。
小贴士
红薯有甜味所以不用额外加糖,又是无糖无油低升糖版本的主食,很适合减肥的人吃!而且用量也都根据自己的喜好来,不用用称,真的特别方便。
-
芋圆鲜奶捞食谱做法大全,超简单的芋圆鲜奶捞做法步骤
用料牛奶芋圆白凉粉珍珠蜜豆花生碎芋圆鲜奶捞的做法所需食材备齐(蜜红豆,珍珠,白凉粉,花生碎,芋圆)杯中依次加入珍珠,凉粉,蜜豆再加入芋圆再加入花生碎再倒入鲜奶哇偶~下午茶甜品绝了...
-
咸蛋黄肉粽(豪华版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这几年端午节都有包粽子,自己做的粽子就是好吃,个头大,馅料丰富!做法很简单,用料仅供参考,可自行调整用料糯米1500克粽叶100片五花肉800克咸蛋黄20个板栗仁适量克花生米一碗干香菇适量干贝适量虾干适量咸蛋黄肉粽(豪华版)的做法这次图方便在市场买的新鲜的粽叶,很干净...
-
儿童版麻婆豆腐的做法和图解,儿童版麻婆豆腐怎么做更好吃
豆腐这样做出来太好吃啦,值得尝试一下,孩子又可以吃一大碗米饭了用料豆腐1块肉丁200克黄豆酱2大勺小葱2根西红柿1个花生油20克儿童版麻婆豆腐的做法直接用的小肉丁用这个黄豆酱1,热锅凉油倒入适量油2,加入葱段煸炒一下3,倒入肉丁,炒熟,炒出油脂4,豆腐切丁,放入锅里,轻轻...
-
早餐也要吃出仪式感 韩式“金枪鱼酱油饭”的烹饪做法,大厨教你详细做法
“明明米饭里可以不放芝麻跟香油的直接拿海苔包住米饭放金枪鱼放酱油汁抱起来吃就可以了呀……为啥还要这么费劲?”因为~物质过剩的时代我们所追求的不止是填饱肚子也要适当增加食物美感让生活变得有仪式感平淡日子才会更加有趣~可以做给大点的孩子(能接受微辣程度...