未备可可粉的营养早餐甜点-漏奶华
在香港吃的时候觉得甜不腻 吃完挺满足的
外加自己上班其实也经常用买的吐司煎鸡蛋三明治做快手早餐吃
但是这样煎的比较干 觉得有点浪费家里的土鸡蛋又不想花时间煮
感觉这个会更好的保留营养 能量会更足一些
吃起来也不会上火
适合周末早上做一下
或者早起运动后的早餐
(仅个人想法)
用料
鸡蛋 | 两个 |
炼乳 | 建议原味 挤两记 |
黄油或平常用的炒菜油 | 填满小锅底 不要太多克 |
吐司 | 三片 |
牛奶 | 全程加起来半杯应该就足够了(普通高直杯) |
未备可可粉的营养早餐甜点-漏奶华的做法
超市买的软吐司,按自己食量和用餐人数准备片数
做之前,把所有原料放到厨房案台上
取两个鸡蛋,一个海碗(大点好盛放蛋液)倒适量牛奶,牛奶蛋液要保持浓稠
一次一片吐司做蛋液浸透,用勺子均匀涂抹没有泡到位的土司边角
这个时候锅里倒油,不要太多锅湿润就ok
小火热油
吐司浸泡好后拿出放入 放第二块吐司浸泡蛋液 依次步骤做三次(煎三块)第一块快煎好时放第二块 省时间快手
盛出 在中间表层挤炼奶一圈
中间挤一圈炼奶
依次叠加 我是煎了三块
按压中间 凹下去
热锅倒入牛奶少许真的少许就够(一份的话),加上炼奶(浓稠点,牛奶加一点点就行,宁可依次加牛奶也不要一下到太多 我的这个就牛奶倒多了)
上盘切开 成功 没动图 这个是切开后拍的 嗯嗯很好哈哈
看得到奶液吧 大概这程度 沾着吃或怎么吃自己随意 我的口味是觉得这样刚刚好
切片浸透的很到位 奶香味浓厚 一个早上的能量完全能满足
一个人三片很妥
小贴士
最后一步的牛奶不要一次性倒太多 锅的火开至最小 避免牛奶蒸发
买吐司 女生的话 还是买土司边不要太焦的 硬的吃起来感觉破坏软糯的口感
做这道早餐 全程小火
你可以敷面膜时候做这道早餐 脸基本不会对着油烟
-
像云朵一样软的奶香小馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个造型馒头超级简单,就是要花时间去揉面,原食谱中加了30g糖我给去了,喜欢的朋友可以酌量加糖用料中筋面粉300克牛奶165克干酵母2克食用油10克可可粉2克像云朵一样软的奶香小馒头的做法除可可粉。所有食材混合揉成面团抻拉揉面十分钟左右揉成一个光滑面团,切开无...
-
万能蘸酱汁食谱做法大全,超简单的万能蘸酱汁做法步骤
用料生抽2勺万能蘸酱汁的做法万能酱汁1配料做法看图片万能酱汁2配料做法看图片...
-
入夏的仪式,来酿一壶梅子酒的烹饪做法,大厨教你详细做法
酿酒,仿佛已经变成了入夏前的仪式感,待到秋冬就能招待好友了。用料青梅2斤黄冰糖500克白酒1000ml入夏的仪式,来酿一壶梅子酒的做法准备好物品和食材,快来和我一起酿酒吧。将玻璃瓶洗净晾干,要无水无油。将有伤疤磕碰的梅子挑出来,流水清洗后把梅子晾干水分。排排坐吃...
-
快手减脂龙利鱼的做法和图解,快手减脂龙利鱼怎么做更好吃
用料龙利鱼1条味达美臻品料酒适量六月鲜轻盐特级原汁酱油适量葱花适量黑胡椒粉适量黑胡椒碎适量橄榄油适量姜粉适量快手减脂龙利鱼的做法准备材料龙利鱼片清洗干净,用厨房纸吸干水分,从中间截断,倒入味达美臻品料酒,涂抹均匀倒入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,两面涂...