柔软红糖面包怎么做更好吃
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柔软红糖面包
红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气...
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宿舍面包机 无油超柔软手撕红糖面包
前段时间拼多多活动败了一台柏翠面包机,两百不到,型号貌似是6280吧,限电450W,宿舍学生党也能用,没黄油误打误撞弄除了这么个方子,居然还很好吃!柔软的不要不要的还能拉丝,简直了!用的是送的量杯,勺子也是送的勺子。用料高筋面粉...
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餐包低糖奶黄馅小面包柔软如云朵
每周末都有很多好朋友等待我的美食出炉,春天到了衣服越来越单薄,美女们都不愿意点心有过多的糖和油,这款奶黄餐包完全符合。用料面粉250克白糖少许或15克酵母3克盐1小勺水适量奶黄馅料鸡蛋2个白糖50克炼乳适量或15克奶粉...
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柔柔软软面包
用料高筋面粉310克耐高糖酵母4克奶粉15克黄油25克细砂糖50克盐2克牛奶130克鸡蛋1个(打散,一半揉面,一半涂抹在待烤的面团上)奶油奶酪50克糖霜2克柔柔软软面包的做法所有材料放进和面机里,一般机器是自动控制和面时间的,我用...
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无糖无油超柔软南瓜面包
用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶350ml酵母5克盐5克南瓜🎃150克全麦面粉100克无糖无油超柔软南瓜面包的做法南瓜削皮切片蒸15分钟,用勺子压成泥放入北大荒高筋面粉500克,全麦面粉100克,两个鸡蛋,350ml牛奶,料理机20分钟揉成面...
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柔软面包胚
奶香味浓,放3天也很软。即使是金像,操作起来也没压力。用料高粉230g低粉20g水100g糖30g盐少许奶油50g/或50g奶油+20g牛油酵母3g蛋28g水克柔软面包胚的做法夏天建议除酵母外,其他材料混合放冰箱1小时,再操作。高速揉出大片...
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超柔软红豆沙辫子面包
用料面团高筋面粉250克盐3克细砂糖35克酵母5克鸡蛋一个黄油35克牛奶120克配料红豆沙适量葡萄干适量超柔软红豆沙辫子面包的做法我用的面包机,后盐后酵母后油法,就是先把其余配料用IMAX模式揉成光滑面团,再加盐,酵母,最后加...
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柔软香甜的芋泥红糖面包卷
用料中种面团高筋面粉400克牛奶250克酵母5克赤砂糖25克主面团高筋面粉200克牛奶60克酵母2克赤砂糖60克鸡蛋1个,约50克黄油90克盐3克芋泥馅儿荔浦芋头,去皮200克牛奶20克白砂糖20克黄油20克柔软香甜的芋泥红糖面包卷的做...
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超柔软面包(面包机版)
这款面包成品及其柔软,第二天都是软的,口感非常好。可以做成无馅的小餐包,也可以包自己喜欢的馅,做成各种口味的面包。不过因为面团非常软,也很粘,手工揉面会非常困难,所以不建议手工揉面,用面包机或厨师机揉面比较好。我用的...
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柔软老面包
现在的方子是用的白燕面粉的水量,如果用皇后面粉这个水量不够会有点干,用皇后面粉的话需要再+10克奶油+10克牛奶,和面的时候看着点先加10克奶油感觉干了就再加点奶,糖量最好别减了,这个甜度刚刚好,不太甜,再减我感觉像吃馒头😂...
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超柔软的棉花糖小面包
这是一个可以天天当做早餐吃的基础小餐包,从中间刨开,可以做汉堡三明治,也可以拿来煎法式吐司等等,非常百搭。方子使用20cm不沾固底圆模,内含7个小面包用料中筋面粉330g鸡蛋液50gfluff棉花糖30g牛奶180g-190g(视面粉吸水性...
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柔软肉松红豆沙面包
因为孩子起的早了,提前准备一款快手面包很重要,而且还不能硬邦邦,黑乎乎,所以很多步骤减繁琐,加细节。我没有几次发酵,没用酸奶,而且烤时多关注,烤后仔细保存,简单不多耗时,喜欢的亲们,就收藏起来😃🥰用料高筋面粉300克低筋面粉1...
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网红奶香小面包 细腻柔软
用料中种面团高筋面粉210克酵母3克细砂糖15克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克糖45克盐4克酵母1克鸡蛋1个牛奶30克黄油30克网红奶香小面包细腻柔软的做法中种面团揉成面团后室温发酵3小时(我下午做,上午就准备)把中...
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柔柔软软蝴蝶结面包(波兰种)
女孩子都不能拒绝粉红色和蝴蝶结吧!一直发低碳水的菜谱今天po点用小麦粉做的面吧。面包的揉制过程可以参考之前我做的步骤来看看用料波兰种高筋面粉25g清水25g酵母0.2g主面团高筋面粉250g清水110g奶粉20g鸡蛋1个酵母3g...
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超级柔软南瓜豆沙面包(蓬松柔软)
用料中种面团高筋面粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主面团高筋面粉90克鸡蛋1个牛奶30克南瓜粉10克糖40克油(黄油或者普通植物油)30克豆沙馅买的水洗豆沙适量克超级柔软南瓜豆沙面包(蓬松柔软)的做法中种面团混合均匀,发酵到...
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从里软到外的柔柔红豆小面包
前几天做了日式红豆沙,今天要派上用场。这么柔和细腻的红豆沙,也要配上柔软的面包才可以。想皮薄馅多的柔软面包,我们用面粉的自然起筋和较长时间的发酵熟成来制作一款好吃又有趣的红豆小面包。外观其貌不扬,低糖油的面包...
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超柔软面包
做过中种发酵面包的朋友,都知道中种它会让面包,更加绵软拉丝且保存时间更久,即使放三天以上都不会发硬。这几天反复实验中种法面包,整理好方子和大家分享。想做面包房口感的朋友都来试试吧,绝对不会让你们失望哦!!中种冷藏发...
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网红毛线球面包 柔软拉丝
最近一款很火的毛线球面包,的内心的馅料可以更换任何一种夹馅,奶酥,肉松都可以,我今天用了红豆馅,甜甜糯糯的,面包本身奶香味十足,加上红豆的甜蜜,真的是超好吃哦!用料大师日式吐司面包粉300g白砂糖30g酵母4g鸡蛋1个易小焙蜜豆...
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柔软面包
以前烤的面包像馒头~这次终于像面包了~用料高筋面粉210克酵母4克盐2克鸡蛋1个牛奶90克糖40克玉米油30克柔软面包的做法1.称重各材料,酵母用10g温水化开~2.除了油,其他材料混合搅拌均匀和面10分钟3.加入油再和面10分钟4.将...
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柔软的全麦面包(低糖低油)
其实我并不喜欢全麦面包粗糙的口感,很少做。但最近开始吃减脂餐,所以面包也都做全麦的了。为了接近普通面包柔软的口感,我做了一点点功课,得到了这个麸皮含量高,但仍能保持比较柔软口感的全麦面包配方。这个配方,除了可以做...
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柔软小面包
用料奶粉or椰子粉or可可粉30克高筋面粉500克酵母6克鸡蛋1个50克细砂糖60克盐6克牛奶260克黄油or椰子油50克柔软小面包的做法除了黄油外,按照配料表的顺序加入揉面机中,揉20分钟后,再加入黄油揉20分钟,初次发酵50分钟。整...
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柔软小面包(面包机揉面)
揉面:用面包机烤:60L大烤箱高筋面粉:蛋白质含量最好大于13%(100g)用料高筋面粉150克奶粉15克牛奶80克盐2克蛋1个细砂糖15克黄油20克酵母2克白芝麻适量蛋液(刷面包表面)适量片柔软小面包(面包机揉面)的做法配料/泡面:首先将面粉...
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柔软甜面包
用料鸡蛋50高筋粉260糖50盐3黄油35牛奶100酵母3柔软甜面包的做法面包机揉面整型,160度15分钟...
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柔软面包
娃不喝的奶粉用上了,好柔软哦,本着少油少糖原则,微微微甜~用料高筋面粉200克冲泡好的奶粉120ml(或者100ml水,奶粉15g)鸡蛋1个盐1-2克(大半勺)糖12-15克(4小勺)酵母3克黄油10-15克柔软面包的做法按液体到固体到黄油的顺序放入面包...
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柔软米面包
用料大米面粉100克酵母1克黄油10克水40克蛋液25克柔软米面包的做法将除黄油外的所有材料放入厨师机搅打成团⚠️只要成团就可以不用出筋成团后加入黄油混合即可室温松弛10分钟左右后分包(上面的量可以做3个原味)分包完后...