豆腐萝卜早餐饼

用料  

豆腐萝卜早餐饼的做法  

1. 原材料

2. 白萝卜去皮切丝再切丁

3. 放入碗中，加少许盐，拌匀，放10分钟

4. 豆腐放入大碗

5. 抓碎

6. 芥蓝苗等绿叶菜洗净切碎

7. 萝卜攥干水分放在豆腐碗里，鸡蛋、橄榄油、面粉、芥蓝苗碎、姜葱末、一点点盐也放在碗里，拌匀。可根据湿度增减面粉。

8. 做成球状

9. 不粘锅放一点油，中火盖盖两面煎5分钟左右

10. 表面金黄即可。

11. 配上大米大红豆粥