手抓饼版苹果派(空气炸锅快手早餐)
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用料
苹果 | 1个 |
手抓饼皮 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 2勺 |
奶粉(也可不用) | 3勺 |
淀粉 | 1勺 |
空气炸锅180度预热5分钟。
苹果1个削皮去核切小块。
调淀粉水
根据个人口味增减量,我的量:奶粉3小奶粉勺,白糖2小调料勺,淀粉1汤勺。放小碗里,三分之一碗冷水把它们化开。炒锅不用加油,放入苹果丁炒1分钟炒软
加入淀粉溶液,炒至粘稠。
取一张手抓饼皮不用解冻,放在硅油纸上,注意是硅油纸,烹饪用的,不是手抓饼的塑料纸。(这样一会好往空气炸锅里放,不然饼化了放软了容易变形)
把苹果铺上去。
饼四周边向里折一点。另一张手抓饼切细条,横横竖竖摆上去,长出来的裹在饼底下。
鸡蛋1个搅成蛋液,刷在饼上面。
掂着硅油纸放进空气炸锅中,180度10分钟。
趁热享用吧。
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