快手早餐—青椒鸡蛋饼

每天早上躺床上就想怎么做份营养、简单、省时省力的早餐。西式早餐不顶饿，中式早餐觉得不干净，大多时候早餐都在家解决，今早突然馋青椒鸡蛋饼，早上用了不到5分钟搞定

用料  

快手早餐—青椒鸡蛋饼的做法  

1. 青椒切碎和鸡蛋打匀，面粉加水和匀，加入少量盐和鸡精调味

2. 四口锅留两口，一口煎青椒鸡蛋，一口备用煎面粉浆。买了这四口锅真的很方便，一锅四用。青椒鸡蛋液倒进锅里，就可以去刷牙洗脸了，中火煎也不会糊

3. 洗漱完回来青椒鸡蛋也差不多了，青椒鸡蛋煎到8成熟放进半成熟的面饼上，两面煎熟即可

4. 煎好盛出，配上点咸萝卜条、牛奶，吃饱喝足。

小贴士

不喜欢厚实口感的，青椒鸡蛋液可以煎两个，面粉浆也少倒一点