只有甘蓝的一夜美味泡菜~
如果你吃粥总是不知道配什么小菜,试试这道“甘蓝泡菜”吧姐妹~~~早餐很爽口哦!前一天晚上15分钟搞定放冰箱就解决啦!
用料
甘蓝 | 半只 |
蒜 | 6瓣 |
醋 | 3勺 |
糖 | 一大勺!! |
盐 | 半勺 |
蒸鱼豉油 | 可以不放,我放了一点 |
只有甘蓝的一夜美味泡菜~的做法
给主角拍个定妆照。
甘蓝吃多少撕多少。
洗好后切成条,懒得切的话不切也行~任性一点。
蒜瓣剥一剥~快乐剥蒜小妹~每瓣切开~锅入油少量,放两瓣切开的蒜瓣。有香~味后就倒入甘蓝~中火炒咯!炒两分钟。
此时调个汁!重点来了!(重点竟然没图)
一只碗放上3勺醋一大勺糖一点盐,然后倒入四分之一碗水,调好。不喜欢那么酸可以少放点醋。浇到锅里~
盖上锅盖~
扭成一圈小火🔥
炖10-12分钟~
可以看到菜慢慢体积变小啦~关火放一会就盛到容器里~不要等冷却,直接下一步。
盖起来包一下~放冰箱~
晚上预约电饭煲的粥~因为预感到今天会睡懒觉,果然真就睡过头了没背英语……
话说回来,早上从冰箱拿出来甘蓝泡菜,吃粥好爽口!很下粥哈哈哈哈!我先生一顿扫光!
小贴士
重点道具:冰箱。
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