辰哥芯妹辅食之-杂菜鱼面
补血益气、益脾胃、美容养颜。
桂鱼🐟的食疗作用:
一、补血益气
桂鱼味甘、性平、无毒,可归脾经,具有补血益气、强身体的功效。
二、益脾胃
桂鱼归脾胃经,有益脾胃的功效,适合体质虚弱、脾胃气虚、饮食不香、营养不良人食用,而且桂鱼肉质细嫩,极易消化,对老年儿童都适宜。
三、美容养颜
桂鱼中含有优质蛋白、脂肪、维生素等,这些营养物质可以富含抗氧化成分,可以美容养颜、增强体质,保证气血充足,对于喜爱美食又想美容怕胖的女士来说非常适宜。
用料
玉米 | 少量 |
青菜 | 少量 |
香菇 | 少量 |
红萝卜 | 少量 |
桂花鱼 | 1条 |
辰哥芯妹辅食之-杂菜鱼面的做法
鱼清洗干净,放点生姜,稍微煎一下。
然后放入锅中,中火炖20-30分钟左右(给他们准备的玉米剩下的丢锅里一起煮熟我吃了😃)。
炖汤的过程中,就可以把各种蔬菜切碎备用。
汤炖好,鱼捞起挑鱼肉,汤过滤下,避免有小刺,小宝宝吃的还是要注意点。
鱼肉我直接上手挑,有没有小刺手捏下,比较清楚。
过滤好的鱼汤倒回锅里,放入红萝卜,香菇,玉米先煮一煮,然后放入面,鱼稍微煮一会,再放入青菜煮熟,稍微放凉,加入适量核桃油搅拌下即可食用。(以上少拍了一步各种煮的图片😃将就着看吧😂)
小贴士
刺要仔细挑,宝宝太小,万一卡了很麻烦。
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