叶氏炸鸡块怎么做更好吃
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叶氏炸鸡块
在日式炸鸡的基础上,自己改了一下。用料鸡腿2个酱油,料酒,白酒,蚝油,葱,姜,蒜,苹果,胡椒粉,蜂蜜适量叶氏炸鸡块的做法鸡腿去骨根据自己的需求切块。姜、蒜、四分之一苹果磨成泥。酱油两勺,料酒两勺,白酒一小盅,蚝油一勺,胡椒粉适量,...
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叶氏蛋挞
外酥里嫩,口齿留香用料鸡蛋2个纯奶200g淡奶油150g白糖50g叶氏蛋挞的做法挞皮现成的挞液自己调,上面的所有东西都混合均匀,搅拌均匀,放入挞皮9分满烤箱预热250摄氏度45分钟...
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炸鸡块
用料鸡蛋1个鸡腿5只面包糠1小碗玉米淀粉30克玉米油50克料酒、生抽、耗油、胡椒粉若干奥尔良粉若干炸鸡块的做法鸡腿拌匀腌制20min入味,可以在鸡腿上划刀口方便入味鸡蛋、淀粉、面包糠准备好裹上淀粉,蛋液,面包糠这样烧锅...
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炸锅炸鸡块
搬家的时候翻出了炸锅,抱着好奇又害怕的新奇开始尝试,结果效果很好,而且没有油脂!!!我一直以为这只表面脏兮兮的锅是一口老锅,结果里面干干净净而且居然过滤油!!!真是令人惊讶🙀用料油适量炸鸡块12只max炸锅炸鸡块的做法买超市...
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叶氏酱油鸡
用料鸡1只姜5-8片生抽2勺老抽2勺白糖2勺盐少许油适量水淀粉少许味精半勺猪油适量叶氏酱油鸡的做法热锅下油放入生姜爆香,接着下鸡块,煎炒至金黄色翻炒至金黄色放入生抽、老抽、料酒、白糖,翻炒上色,收汁。接着下两碗冷水,...
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炸鸡排鸡块
用料鸡脯肉蚝油黑胡椒粉葱姜蒜粉五香粉孜然粉盐面粉面包糠炸鸡排鸡块的做法洗净鸡脯肉后用蚝油和各种调料粉腌制一晚鸡脯肉要么切成小块要么就多划几口子才好入味第二天下锅前裹上面粉和面包糠炸的时候可以用铲子多划...
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叶氏红烧肉
姨夫的红烧肉(我从未能成功复制过,所以有一自己的一些改动)用料五花肉500克冰糖(糖色)15克上海黄酒5勺冰糖15克姜4片八角1个珍极酱油5勺葱2段醋(香醋最好)叶氏红烧肉的做法菜谱源于回忆,所以没有配图,随便传两张调料应付一下系...
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荷叶蒸鸡块
用料荷叶鸡腿切块腌制鸡腿:盐、味极鲜酱油、料酒、十三香、淀粉、姜片红枣片荷叶蒸鸡块的做法鸡腿切块洗净,加入料酒、盐、味极鲜酱油、十三香、淀粉、姜片腌制一会儿荷叶净泡变软,放入碗中,将鸡块放在荷叶中,放上泡软的红...
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酥炸鸡块
宝宝喜欢吃麦当劳的上校鸡块,自己在家做起来,真的好好吃。用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉勺酥炸鸡块的做法鸡胸肉剁成泥打入一颗鸡蛋,适量淀粉,适量盐,一点五香粉,一点孜然粉,一点生抽,一点点料酒,1勺耗油,加入一点点葱姜水(就是葱和...
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油炸鸡块
用油炸的特别香,外酥里嫩用料鸡小半只葱姜蒜若干豆瓣酱1勺生抽老抽各1勺味极鲜1勺干辣椒5个花椒粒10粒油炸鸡块的做法准备好鸡切块葱姜蒜干辣椒准备好锅烧热后多到点油,放进豆瓣酱,葱姜蒜,花椒粒炒香放进去鸡肉翻拌均匀小...
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叶氏卤蛋
最早学会的拿手菜,简单美味。用料生抽1杯老抽1勺可乐3杯鸡蛋6个鸡翅、鸡爪子、鸡胗、豆干若干叶氏卤蛋的做法将鸡蛋煮熟并剥皮(大概煮15分钟)卤汁:可乐与生抽按3:1比例搭配,加入少许老抽上色。放入鸡蛋等食材,卤汁最好没过...
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叶氏怪鲁饭
第二次炒了,味道不错,因为大宝和我一起吃,所以除了盐,我都没有放其他佐料,喜欢麻辣的,可以放各种辣椒、花椒、胡椒、鸡精等。用料鸡蛋1个土豆小半个瘦肉适量火腿肠1棵豆豉两小勺香葱一小撮食盐适量冷饭三小碗猪油适量叶氏怪...
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咖喱叶咸蛋炸鸡块
咖喱叶和咸蛋黄煮在一起的味道堪称绝配,不信你试试看……用料去骨鸡腿肉2只咖喱叶10片咸蛋黄1个鸡蛋1个面粉50克生抽20克白胡椒粉5克咖喱粉10克盐2克咖喱叶咸蛋炸鸡块的做法先将鸡腿肉切小块放入大碗中,依次加入鸡蛋、...
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陈氏炸鸡
看了尹食堂后超想做炒汁而不软的炸鸡,还有就是家附近的好吃的韩式炸鸡倒了,只能自己试验去回味啦用料酱油一些(后面解释)蒜1颗黑胡椒少许就是手抓起一啾啾盐少许就是手抓起一啾啾鸡蛋1个(其中勺4勺)淀粉5勺玉米淀粉4勺...
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余氏茶叶蛋
我在朋友圈再安利过很多次余氏茶叶蛋的做法。因为和大家的方法普遍不同,又因为是爹爹教我的,也算家传绝活儿了吧。我喜欢在茶叶喝得差不多的时候,把剩余茶叶收集到一个小盒子里;我喜欢在每年吃桔子的时候,随手扔一些桔子皮...
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叶氏麻糍
记得多年前去厦门中山路,吃了一次叶氏麻糍,久久忘不了那个香味,因为芝麻加花生在一起真的好好吃!方子很简单,没用牛奶,味道很不错,最好用一次性手套造型,不然糯米团很粘手。用料糯米团糯米粉125g玉米淀粉50g水200g-240g馅料黑...
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炸鸡块
两个大鸡腿,炸了好大一盆,裹面累惨了!用料1鸡腿2只2酱油适量3蒜2瓣4姜2片5盐适量6糖少量7黑胡椒粉少量8鸡蛋3个9淀粉、面粉适量炸鸡块的做法鸡腿洗净去骨(骨头可装保鲜袋冷冻熬汤),用手拍平切块,尽量保证每块都带皮更好吃...
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软炸鸡块
玩了这么久的下厨房这是我创建的第一个菜谱。做的不好还请见谅用料鸡脯肉f一块鸡蛋一枚孜然粉少许花椒粒一小把生抽一小勺盐一小戳糖少许蒜末三小瓣玉米淀粉适量。大概和鸡肉混合稠稠的即可辣椒油少许软炸鸡块的做法...
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炸鸡块!
用料鸡腿肉蒜姜料酒生抽胡椒粉高筋面粉淀粉面包糠食用油炸鸡块!的做法牙签和刀背!使肉肉松软←_←好吧啦我承认我挺残忍的…肉块大小随自己喜好吧,表示俺四一个小气的省油boy~切肉和拍肉顺序依旧是凭习惯吧,也可以121,1...
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炸鸡肉块
用料鸡胸肉1块沙拉酱少许料酒1勺生抽1勺胡椒粉少许淀粉2勺海苔片适量炸鸡肉块的做法鸡胸碎成肉泥或用绞肉机绞碎(可以放一片姜,我不吃姜,没有放)剁好的肉泥放碗中,加入一勺料酒、一勺生抽、沙拉酱(可以多放一点好吃😋)、两勺...
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干炸鸡块
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。用料鸡胸肉1...
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紫苏叶风味炸鸡块
我妈拿手菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡腿肉(切成块)250gA味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A酱油1/3勺A姜泥1/3勺A盐少量A梅子(去掉种子。切成末)2个紫苏叶...
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伪炸鸡块
首先呢……不会做健康餐的教练不是一个好教练(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)身为一枚吃货,对吃无限热爱的同时但又要拒绝垃圾食品,嘴痒痒了怎么办?!…那就自己瞎捣鼓呗!反正遵守底油低盐少糖绿色健康吧啦吧啦吧啦一大堆用料鸡胸肉2块...
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【花氏厨房】咖喱鸡块
办公室午餐,简单易做,香浓美味用料鸡块1块土豆1个红萝卜1根香菇2个咖喱酱1袋鸡蛋1个【花氏厨房】咖喱鸡块的做法所有原料一起放入蒸锅,350W隔水蒸熟即可。2小时后,开盖即食。咖喱酱用这个的...
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炸素“鸡块”
时间:约20-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料中等大小土豆2个洋葱末80g胡萝卜丁80g玉米粒100g香甜沙拉酱根据口味添加盐2g黑胡椒碎1.5g花椒粉1g鸡蛋2个炸素“鸡块”的做法切块的土豆放入耐热碗中,加入一些清水,盖保鲜膜,入...