黑洋酥奶酪粽

今天将推出这款黑洋酥奶酪粽，
黑洋酥在江浙沪比较常见，网上有出售，
马上一起来围观下制作过程吧！

用料  

黑洋酥奶酪粽的做法  

1. 包粽子前的准备：糯米洗净，隔夜浸泡。含糖黑洋酥拌黄油，冷冻待用。粽叶浸泡后，漂洗干净。

2. 将浸泡过的糯米隔水蒸20分钟，然后洒上200克清水，继续蒸20分钟。

3. 米饭出锅拌黄油

4. 冷了之后，把马苏里拉奶酪丝放进去拌匀。

5. 100克米饭包一只粽子，中间放18克黑洋酥。粽子包好后再上蒸20分钟，就可以了。

6. 最后的成品图

小贴士

1. 蒸饭时，洒水以后不要蒸过长时间，否则饭会烂。
2. 包粽子时，黑洋酥一定要包在中间，否则会流到外面。
3. 奶酪粽趁热吃，口味最佳。