缤纷杂蔬焗蛋
在服用TR90期间,也同时天天规划自己的健康饮食!每天早上起床弄顿既好看又美味的营养早餐,出门上班一整天都会心情很好!满满的幸福感😋
用料
鸡蛋 | 1只 |
低脂面包片 | 1片 |
美国杂蔬 | 半小碗 |
番茄 | 半个 |
酱牛肉 | 一个手掌的量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
缤纷杂蔬焗蛋的做法
先将杂蔬水里烧一下放点盐
酱牛肉可以提前做好,如果嫌麻烦的童鞋可以换成火腿也可以,牛肉弄碎
番茄水里烫一下去皮和面包一起切丁,拿一个派盘或者烧烤碗,放入面包丁最底下铺一层,然后番茄块铺在面包丁上面,把刚刚烧好的杂蔬沥干水份,铺在番茄丁上面
然后再把酱牛肉撕碎铺在杂蔬上,淋上一层酱牛肉的汤汁!淋了要均匀让低下的面包丁也能吃到汤料,好了把切下来最边边的那层黄色的面包丁盖在顶上,然后再铺一点番茄丁和杂蔬做装饰,中间挖空一点点敲一个鸡蛋在上面,我没放芝士片,能接受高热量的童鞋们可以放片芝士片😂
然后放烤箱烤,我是200度烤了12分钟,以烤箱大小和功率来定时间,你可以时不时观察下上面的鸡蛋有没有熟透,只要鸡蛋熟了就能关烤箱出炉啦!
最后餐盘里放点水果片和生菜做装饰(也是可以吃的啦)就大功告成!享受你的美味早餐吧!
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