十五分钟快手早餐Brunch
长年不吃早餐的我,改变下生活节奏。
忘了拍步骤图,仅作平时分享给朋友用。
用料
Pizza所需材料 | |
方包 | 两片 |
椰菜 | 适量 |
培根 | 两片 |
火腿片 | 三片 |
沙拉酱 | 适量 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
葱花 | 少量 |
砂糖 | 适量 |
蒜蓉 | 1瓣 |
牛油果炒蛋所需材料 | |
牛油果 | 1只 |
鸡蛋 | 2只 |
黑胡椒碎 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
蓝莓酸奶所需材料 | |
简爱无糖裸酸奶 | 2杯 |
蓝莓 | 半盒 |
十五分钟快手早餐Brunch的做法
快手pizza
1. 把培根片、火腿片、椰菜,全部切丁。
2. 把2片方包,切出三份一,把三份一的方包切成丁,三份二的方包留着备用。
3. 用不粘锅,培根丁炒出油,加入火腿丁翻炒,再加椰菜丁炒,不用炒太熟,盛出备用。
4. 炒完的材料,加入蒜蓉、糖、面包丁、马苏里拉芝士碎、沙拉酱,搅拌均匀,捏成2等份
5. 放在备用的三份二的方包片上,在方包片上放芝士碎少许,葱花少许。
6. 空气炸锅或烤箱,180° 烤10-15分钟。牛油果炒蛋
1. 牛油果切丁
2. 鸡蛋打匀,用不粘锅炒熟,炒时可加一点牛奶,会更滑
3. 最后把鸡蛋和牛油果拌匀,重口的可加沙拉酱
4. 最后撒上黑胡椒碎蓝莓酸奶
我不喜欢吃甜食,所以选择简爱的无糖裸酸奶,因为其实搭配蓝莓,我觉得甜度刚好。如果觉得味道不够的加蜂蜜亦可。蓝莓洗干净摆盘就好。
小贴士
赶时间的可以提前一晚把培根,火腿片先切好放冰箱。超级简单又好吃
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