快速早餐之面包烘蛋

四人量，此早餐准备材料简单，做法方便，入烤箱后可以去梳洗打扮，不占用太多时间，并且营养丰富。

用料  

快速早餐之面包烘蛋的做法  

1. 将面包片放入纸杯蛋糕烘焙模具中

2. 将个头较小的鸡蛋整只打入面包杯中，鸡蛋太多会流出，烤熟之后会使面包和模具粘连在一起。在鸡蛋上撒微量的盐，因为培根也是咸味的所以不需要撒太多。

3. 将切碎的培根撒在鸡蛋上

4. 将马苏里拉芝士撒在最上面

5. 入烤箱200度先下火烤15分钟左右，然后改上下火烤5、6分钟。这样做的原因是不会让面包边太过焦糊。出烤箱后的成品鸡蛋溏心，芝士拉丝，面包边四角干脆，烘蛋底部面包柔软。

小贴士

水果最好在早餐半小时前食用这样更能发挥营养价值。