元气满满华夫饼早餐

新年第一天，lea姐姐感冒还没好，为她准备一顿富含vc的早餐，为娘的很满足

用料  

元气满满华夫饼早餐的做法  

1. 先把蛋白和蛋黄分离，黄油融化，蛋黄跟其他所有材料混合在一起做成面糊（放面粉时用漏勺过筛，这样面粉更好调散）；蛋白打发至有小尖尖，跟面糊调在一起（像搅拌蛋糕糊一样用橡皮刮刀上下搅拌）；面糊就ok啦，放在华夫饼机子里，如果喜欢脆一点的口感等绿灯亮了以后再等半分钟打开华夫饼机子就可以了

小贴士

我试过，不用蛋白蛋黄分离也很棒的，调好后最好在冰箱放一晚上，第二天早上用更好