32 西蓝花圣诞树🎄
又到圣诞节🎄都说仪式感很重要,圣诞餐就必不可少啦!用西蓝花做一颗圣诞树🎄再简单不过了
用料
西兰花 | 1颗 |
油 | 15克 |
盐 | 15克 |
酱油 | 5克 |
草莓(装饰点缀) | 1个 |
金针菇(装饰点缀) |
32 西蓝花圣诞树🎄的做法
西蓝花切小朵,冲洗干净备用
梗留着,削成一边尖头一边圆窄的头 备用
先炒一下西蓝花
主锅加入油,2分/120度/小勺 爆香
加入西蓝花、盐、酱油,4分钟/120度/反转/小勺
煮好后装盘,开始摆造型把削好的梗放在盘子底部,把西蓝花一朵一朵从梗中间位置开始往上码,摆成一颗树🌳的样子
然后在面上装饰点缀一下,我今天用的是草莓,白色的是金针菇
也可以用圣女果或者其它的水果
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