大蒜炒肉 太香啦！！

用料  

大蒜炒肉 太香啦！！的做法  

1. 猪肉切成薄片，用生姜，淀粉适量两小勺酱油腌制十分钟(我用的是瘦肉，其实用五花肉就不需要腌制了)

2. 大蒜两三瓣，和三四颗蒜苗，蒜苗切斜刀
   准备工作就结束了
   1.起锅烧油，油热放大蒜瓣，炒香就可以。
   2.放入腌制好的猪肉，炒至变色8成熟，放大蒜苗，翻炒均匀
   3.放4汤匙水，一勺酱油，一勺食用盐，一勺辣椒面。翻炒均匀
   4.盖锅盖，焖4.5分钟左右，熟了就可以装盘啦！！！！简直太简单了