槐香蛋花汤
菜谱2.56W
用料
香菜叶 | |
鸡蛋 | |
槐花 | |
盐 | |
虾皮 | |
香油 |
槐香蛋花汤的做法
加水烧开,放点盐
将洗干净的槐花放进去
鸡蛋一个,加水3、4滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可
放点虾皮,香菜叶,滴几滴香油,就可以出锅了
小贴士
奇怪的是,洁白的槐花加热后,竟然都变成绿色的清香扑鼻
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