小米椒玉米粒

这是寝室里那个川妹子教我的一道超简单的菜，味道超棒。

用料  

小米椒玉米粒的做法  

1. 新鲜甜玉米洗净，用刀将玉米粒片下来。小米椒切丁备用。这次小米椒太辣我放的不多。也可以红绿辣椒一起放，颜色会很漂亮。

2. 锅内倒入油，烧至七成热，放入小米椒爆香。然后倒入玉米粒翻炒，期间放入少量清水防止粘锅。

3. 大火翻炒大约两三分钟，玉米表面微焦，放盐出锅即可。