冬瓜愛玉飲

夏日消暑飲  
爱玉籽和水的比例为1:24-1:30，1:24成品比果凍硬，用吸管不太好吸，1:30的等我做了再來更新
爱玉籽也叫野生冰粉籽

用料  

冬瓜愛玉飲的做法  

1. 秤好愛玉籽，用紗布包好

2. 將包好的愛玉籽放在凉白開中泡一會會，目的是浸濕愛玉籽

3. 慢慢的搓六分鐘，這時紗布變會搓出小泡泡，凉白開會變成如圖的顏色，放入冰箱靜置凝固

4. 冷藏凝固好就是這樣

5. 這個是1:24的比例做出來的，挺硬的

6. 將愛玉凍弄成小塊，加入冬瓜茶就可以喝了

小贴士

可能會導致失敗的因素:
1.水用矿泉水或桶装纯净水
2.搓籽的时间过短或过长或过太暴力