韭菜粉粿

木薯粉

用料  

韭菜粉粿的做法  

1. 木薯粉加燒開熱水，熱水一點一點加，加到你覺得能把粉揉成團就可以，最後加一點油再揉就可以了
   1，木薯粉200克
   2，熱水一點一點加（一定是煤氣爐燒開的熱水）
   3，最後加一點油繼續揉一下
   4，蒸籠一定要刷油，不然很黏，蒸好時也在粉粿上刷一層油（熱水上鍋蒸5分鐘，再燜三分鐘）
   5，韭菜（加蠔油，鹽，芝麻油，十三香）
   

2. 可以加自己愛吃的醬

小贴士

自己紀錄一些自己愛吃的