美味佳肴馆

粿的怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的粿的精选专题是专门提供粿的的相关精彩内容的地方,这里的粿的相关内容,小编都精心编辑,精选优质粿的的相关知识,分享一些粿的方面的经验知识。

  • 福清番薯米粿的做法和图解,福清番薯米粿怎么做更好吃

    福清番薯米粿

    用料水250克油14克糖75克面粉200克糯米粉81克酵母2.5克番薯100克福清番薯米粿的做法番薯蒸熟,做成泥酵母温水浸泡激活面粉,糯米粉和糖混合所有材料混合搅拌发酵一个小时候,用抹了油的勺子分别取适量放入香叶上,蒸20分钟。...

  • 软糯可口的朴籽粿的做法和图解,软糯可口的朴籽粿怎么做更好吃

    软糯可口的朴籽粿

    用料粘米粉1000克面粉500克糖500克水加到粘稠大概1000克泡打粉20克朴籽叶随意软糯可口的朴籽粿的做法摘取朴籽叶,洗了3遍榨汁,嫩叶不需要过滤,喜欢味道浓一点不需要过滤粉和糖水混合均匀装模开水蒸15分钟开粿,扑鼻而来的...

  • 艾粄 青团 清明粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾粄 青团 清明粿

    用料糯米粉一斤白砂糖一斤水一斤粘米粉一斤艾草适量艾粄青团清明粿的做法艾草先洗干净然后用开水煮开熟了就可以滤水剁剁剁粉那些都混一起然后把艾叶也加进去搅拌均匀拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸好了...

  • 闽南食俗--[[炸菜粿]]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闽南食俗--[[炸菜粿]]

    本地的菜粿都是素食.跟广东的萝卜糕不一样.但闽南的菜粿确实很好吃.而很美味.街上很多地方都有卖.酒店餐桌上经常有这道菜。自己做的就是比效环保。用料白萝卜3斤粘米粉6两生粉30克盐10克食用油适量酱油10cc五香粉少...

  • 清明粿的必备~艾草叶~留住春天里的一抹新绿🍃,附保存方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清明粿的必备~艾草叶~留住春天里的一抹新绿🍃,附保存方法

    又到清明🍃~不仅仅要去祭拜祖先🌼~在江南每到这个时节,家家户户都要吃清明粿,有用艾草的,也用一种草,本地人称之为青的种草,我个人喜欢艾草的味道,所以每年清明之前都会和闺蜜去乡下田畈边采摘,一般有点潮的靠里面田边上摘,比较...

  • 记忆中的鲎粿的做法和图解,记忆中的鲎粿怎么做更好吃

    记忆中的鲎粿

    用料盐少许克虾🦐每个2只香菇3-4片肉沫多少随意鹌鹑蛋每个2颗鱿鱼🦑每个4条其实食材都是自己想放什么都可以的🤣我放的都是小时候吃过的那种味道记忆中的鲎粿的做法首先要有这些模具😎模具要浸泡清洗干净材料(喜欢什么...

  • 吉安 糖炒米粿的做法和图解,吉安 糖炒米粿怎么做更好吃

    吉安 糖炒米粿

    市区的小吃用料糯米粉红糖白糖吉安糖炒米粿的做法糯米粉开水一点一点加,和成光滑粉团后搓成小球,稍微按扁下就好热锅下点油倒入红糖白糖比水一比四的比例的糖水,等糖水烧开就可以下米粿下去翻炒,上色均匀而且糖水冒鼓鼓的...

  • 糯米糍 粿食谱做法大全,超简单的糯米糍 粿做法步骤

    糯米糍 粿

    算是潮汕地区的特色小吃吧,逢年过节很多家庭都会做的一款点心~口感韧性弹牙且不黏牙,入口丝滑,口齿生香,做为一枚没甜品会死星人第一次做就深深爱上~想着回家做给奶奶吃,我吃任何东西觉得好吃的标准是吃第一口就立马想到要...

  • 潮汕特色:炒牛肉粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕特色:炒牛肉粿

    孕期胃口反复无常,想吃这想吃那,但是吃的时候总觉得不是自己想吃的,没什么口感。想了好久就是想吃回潮汕特色美食啊~但是好久没回老家了,也好久没有吃到了,元旦三天一直在家休息养身体,三餐就捣鼓吃的,想吃炒牛肉粿炒牛肉粿啊...

  • 想见你 李子维 同款 白糖粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    想见你 李子维 同款 白糖粿

    想吃很久了,今天终于做了个简易版的白糖粿用料糯米粉100克白糖15克清水50克豆浆粉一袋想见你李子维同款白糖粿的做法将糯米粉,白砂糖放在碗里,然后加入少量的清水,根据糯米粉的稀释程度,适量加水,揉成面团就行。醒发半个小...

  • 潮州沙葛粿食谱做法大全,超简单的潮州沙葛粿做法步骤

    潮州沙葛粿

    家里白老鼠们是潮州人,特别喜欢吃粿,潮州沙葛粿也是星马一带早餐的美食之一。二年前在大食堂当志工时,向一老志工请教做粿。老一辈的都是做大份量的(1包600克装)可以做整百个粿。我把这份量➗6,就是100克,简单操作。做成15...

  • (快速消灭地瓜粉)~地瓜粉菜粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (快速消灭地瓜粉)~地瓜粉菜粿

    地瓜粉是不是总也用不完?牛肉干是不是除了当零食或下酒就再也没有别的吃法?今天的菜粿解决了这两个难题也满足了食欲,一举两得!粿皮口感Q弹软糯,别看过程似乎复杂动手做起却很简单!(整个菜谱的图片是分别两次做这道菜时拍...

  • 五彩山粉粿食谱做法大全,超简单的五彩山粉粿做法步骤

    五彩山粉粿

    朋友要请我到他老家吃饭,故遇此佳肴。山粉吸收肉的油腻保留了蔬菜的清新和干菇的香味再加自身的柔韧筋道口感极..极..佳。让人回味无穷。望食友喜欢!用料山粉(紫署粉)300克西芹80克红萝卜70克白萝卜50克肉70克干香菇40克...

  • 春天的田野味道--鼠曲草清明粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的田野味道--鼠曲草清明粿

    小时候家乡清明节家家户户都会制作清明粿。这个时节,漫山遍野撒野各种野花野菜,周末小朋友们结伴上山采摘鼠曲草花苞,制作清明粿成为了儿时美好的回忆。各种的原因,现在吃到的清明粿常用菠菜叶或艾叶替代鼠曲草,总觉得缺了...

  • 潮汕红壳桃粿的做法和图解,潮汕红壳桃粿怎么做更好吃

    潮汕红壳桃粿

    用料玉米粉,雪粉香菇,肉末,五香粉,虾米,青豆,糯米,家乐浓汤宝1个。潮汕红壳桃粿的做法糯米加米饭蒸熟,青豆、香菇,虾米水泡开,全部辅料混合起来拌匀,加入五香粉,浓汤宝,酱油,玉米粉和雪粉1:1加入水温50度揉搓成面团,面团需加点盐,油,红...

  • 鲜奶棉花杯(16个)可替代酵粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜奶棉花杯(16个)可替代酵粿

    潮汕人逢年过节都要拜老爷,离不开酵粿,用此棉花杯可以替代酵粿。味道更胜酵粿。用料低筋面粉500克泡打粉15克糖45克蛋白75克鲜牛奶175克油60克清水300-325克白醋20毫升一次性马芬杯16个鲜奶棉花杯(16个)可替代酵粿的做法...

  • 宿舍锅煮白粿的做法和图解,宿舍锅煮白粿怎么做更好吃

    宿舍锅煮白粿

    用料白粿300g胡萝卜半根大白菜两片香菇两朵火腿肠一根鱼豆腐蟹黄味两包盐少许宿舍锅煮白粿的做法准备食材图上忘了放鱼豆腐因为没有买肉所以放鱼豆腐调味1.先捞一下白粿,因为买来的白粿是干的先煮软捞起来待用2.然后少...

  • 简单红龟粿食谱做法大全,超简单的简单红龟粿做法步骤

    简单红龟粿

    中号塑料模具,成品四个。用料糯米粉约55克水约45克红豆馅80克红曲粉适量玉米油(涂抹模具)适量简单红龟粿的做法糯米粉、水、红曲粉揉匀,均分四份(面团状态为不粘手不干裂,干了加水,粘了加粉,少量逐加);裹红豆馅20g/个,揉圆放入抹...

  • 软糯的清明粿的做法和图解,软糯的清明粿怎么做更好吃

    软糯的清明粿

    春天的颜色,春天的味道,可甜可咸的清明果。(此配方能做30个左右)用料糯米粉500克澄面150克开水250克焯好水的艾草(加热打成艾泥后420克左右)180克猪油25克冬笋咸菜肉丁豆腐馅适量软糯的清明粿的做法炒好馅放凉。澄面加...

  • 蟹腿肉香肠炒白粿的做法和图解,蟹腿肉香肠炒白粿怎么做更好吃

    蟹腿肉香肠炒白粿

    用料盐适量葱适量姜片生抽适量胡椒粉适量腊肠适量剥好的蟹腿肉适量白菜或菜花均可适量虾酱适量蟹腿肉香肠炒白粿的做法蟹腿肉适量胡椒,盐,下油锅炒到变色即可。装碗放油,炒腊肠及白菜后放入白粿。锅里加水焖五分钟。放入...

  • 新式炸甜粿食谱做法大全,超简单的新式炸甜粿做法步骤

    新式炸甜粿

    突发奇想,没想到超级成功,无敌好吃,外酥里糯,绝👍用料炸粉适量普宁甜粿一小砖新式炸甜粿的做法裹粉中小火炸炸好的样子开吃,无敌啦!真正的外酥里糯👍小贴士不能大火...

  • 南瓜发粿食谱做法大全,超简单的南瓜发粿做法步骤

    南瓜发粿

    突发奇想做一个南瓜味的发粿哈哈用料南瓜50g中筋面粉270克白糖100克泡打粉5克牛奶100克牛奶多余的南瓜发粿的做法南瓜切块加牛奶放破壁机打均匀全部食材放入一个盆里,搅拌均匀,面糊要尽量细腻水开上锅大火蒸20分钟,完成...

  • 如何做香煎鼠曲粿好吃 香煎鼠曲粿烹饪方法大全

    香煎鼠曲粿

    用料鼠曲粿5个油50克香煎鼠曲粿的做法油倒入锅内,加热以后再放鼠曲粿,两面煎熟就可以了。加点白糖更好吃!...

  • 潮州栀粿食谱做法大全,超简单的潮州栀粿做法步骤

    潮州栀粿

    潮州人在端午节便会做这样一道甜品。用料糯米粉500克水两碗黄栀两颗潮州栀粿的做法药房买的黄栀子用开水浸泡出黄栀水,用于揉糯米粉用糯米粉与刚浸泡的黄栀水揉合,湿度刚好不粘手。水没放太多,刚开始还不会黄。揉合好的...

  • 艾上春天 | 糯而不粘的清明粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾上春天 | 糯而不粘的清明粿

    疫情回不了老家,怀念家乡的味道,清明在家做了清明粿,家人觉得味道跟老家的一样,非常好吃😋老家是用石臼打出来的,家里没有工具就用手揉吧,也一样软香有嚼劲皮薄馅多,一口咬下去超满足~用料艾草泥:艾草150克小苏打3克(2+1)水400...

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