鸡肉蘑菇西蓝花
菜谱2.7W
这是一道西式菜,少油少盐味道鲜,适合正在减肥却追求味觉享受的帅哥美眉。高颜值,关键还超简单,聚会什么的作为私房菜露一手,一定惊艳全场。
用料
鸡胸肉 | 200G |
青豆 | 50g |
口菇 | 3颗 |
西蓝花 | 4分之1 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
黑胡椒碎 | 少许 |
欧芹碎 | 少许 |
百里香碎 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
玉米淀粉 | 少许 |
鸡肉蘑菇西蓝花的做法
提前将鸡胸肉横切成片状,加入盐,生抽,黑胡椒碎,欧芹碎,百里香碎,橄榄油,玉米淀粉,混合搅拌均匀,腌制20~30分钟,待用
将口菇,西蓝花切好,过水,待用
将腌制好的鸡肉放入不粘平底锅小火煎(正反两面都煎),待8成熟时加入口菇和西蓝花,翻炒均匀,2分钟后出锅。
装盘,搞定
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