葱香肉丸
菜谱2.62W
葱香肉丸有小时候的味道,当然,更多的是妈妈对我的爱,远嫁他乡,总是很怀念妈妈烧过的每一道菜,偏执地爱着它们,以前只是在边上看着妈妈做,现在凭着记忆中的味道做出来了,嘉兴迎来了晴天,今天走在暖暖的阳光下,看着银杏在微风中舒展开自己的枝丫,长大后我就成了你。
用料
瘦肉 | 根据自己需求而定 |
香葱 | 根据需求而定,我觉得多点更香更好吃 |
鸡蛋 | 两个 |
面粉 | 少许 |
葱香肉丸的做法
将洗净准备好的瘦肉剁成泥
香葱洗净,取白色的前半段切碎
打两个鸡蛋打匀,加面粉继续打匀,加入适量食盐
将瘦肉和香葱拌到打匀好的鸡蛋里,搅拌成如图所示油倒入锅内加热(油稍微多点,比较好炸)。
加热到七分热用小铁勺打一勺搅拌好的食材,用筷子拨到油锅内,炸至图示样子即可。沾蒜泥白醋味道更赞
-
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净,加盐加油煮一下,加油可以保持西蓝花颜色好看,美人椒切圈,蒜切末过下凉水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
-
番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃
第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切,按自己喜欢的想咋切就咋切哈!放一边备用。一...