外焦里嫩的韭菜盒子

早饭——韭菜盒子
你们早餐有买过韭菜盒子吗？挺好吃的吧
试试自己做吧，自己做的料多料好味道更好
真的超级赞
总共需要1个多小时（我比较慢哈哈哈）

用料  

外焦里嫩的韭菜盒子的做法  

1. 先和面，准备200g 面粉加入适量沸水搅拌变成没有面粉的大疙瘩就好，再加入适量凉水搅拌下手揉成光滑面团，密封松弛20分钟
   粉丝浸泡10分钟后切断，韭菜收拾干净清洗干净切碎，鸡蛋加入少许盐打散煎熟，虾皮用油煎出香味即可，四种材料搅拌均匀加入少许香油，盐，鸡精，十三香/五香粉继续搅拌

2. 搅拌均匀即可

3. 面团分成一个一个的小团，擀成大薄片。加入适量馅料

4. 我是喜欢皮薄，所以馅料加的多用叉子收口

5. 锅中加入适量油，小火。下锅煎至两面金黄即可

6. 超级好吃，外焦里嫩

7. 皮薄馅多。👍大家赶紧试试吧

8. 后期做的  换了个其他的包法，做多一点可以分给家人朋友吃，人人都喜欢哈哈哈哈哈哈哈哈哈

9. 局部图

10. 咬开后的样子

11. 爆汁，真的超好吃

12. 最后一口也是满满的料啊