冬瓜猪肉汤

用料  

冬瓜猪肉汤的做法  

1. 瑶柱洗净用冷水泡发；可留下泡发瑶柱的水炖汤，也可弃之不用。

2. 冬瓜去皮切小块

3. 猪肉可拍打成肉泥，也可切成小块

4. 一起加水（连料一起1.5L）加入炖锅，炖汤自动档，炖锅将要炖好前，加入适当的盐调味即可。然后就出锅喝汤啦，超级鲜！

小贴士

汤鲜的秘诀大概是瑶柱吧，肉够多也很重要。汤不用太多。这个汤炖完，连汤里的料一起大概1L。