油条的另类吃法一
菜谱3.03W
W超市的油条便宜又好吃,每次去都要捎几根回来。可是放到第二天早上就又冷又软,口感差很多。这个办法加热以后会变得酥脆,而且中和了里面的盐份,吃了之后减轻口渴。
用料
油条 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 适量 |
油条的另类吃法一的做法
剩油条切段,这是两根油条。
鸡蛋打散,油条段放进去裹上蛋液。不需要添加任何调料。
平底锅放入一点油,不用很多,只要锅底都能沾上油就可以了。然后把油条段放入锅内煎一下,每一面都煎一下,断面也煎一下。
剩下的蛋液可以煎成饼,或者油条段中多灌入些都可以。
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