美味佳肴馆茄汁土豆片
菜谱2.43W
时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 土豆 | 1个 |
| 番茄 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 5g |
| 食用油 | 10g |
| 盐 | 2g |
| 葱花 | 根据口味添加 |
茄汁土豆片的做法
番茄用热水烫一下，去皮切小块。
土豆切半圆片。![茄汁土豆片的做法图解 茄汁土豆片的做法步骤 第2张]( "茄汁土豆片的做法图解 茄汁土豆片的做法步骤 第2张")
锅中倒油，放入蒜末小火炒香。放入番茄翻炒至变软出汁。
![茄汁土豆片的做法图解 茄汁土豆片的做法步骤 第3张]( "茄汁土豆片的做法图解 茄汁土豆片的做法步骤 第3张")
再倒入土豆片、生抽，继续炒到土豆片变软。
![茄汁土豆片的做法图解 茄汁土豆片的做法步骤 第4张]( "茄汁土豆片的做法图解 茄汁土豆片的做法步骤 第4张")
加盐炒匀，撒葱花装饰。
![茄汁土豆片的做法图解 茄汁土豆片的做法步骤 第5张]( "茄汁土豆片的做法图解 茄汁土豆片的做法步骤 第5张")
小贴士
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