【白萝卜虾滑汤】

白萝卜汤的详细制作
请参考我的食谱【白萝卜烧猪骨老火汤】

用料  

【白萝卜虾滑汤】的做法  

1. 1⃣️准备材料虾仁

2. 2⃣️虾仁切碎

3. 3⃣️放入调味料：盐、白胡椒粉、花雕酒、生粉、半个蛋白、和麻油，然后顺一个方向搅拌混合均匀

4. 4⃣️开锅放水，水沸之后弄成鱼圆形状让它定型

5. 5⃣️出锅放入碗中

6. 6⃣️然后把定型的虾滑放入白萝卜汤煮熟即可，白萝卜汤的详细制作请参考我的食谱【白萝卜烧猪骨老火汤】

7. 7⃣️出锅，潵入葱花装饰即可