初五迎财神！吃掉这个福袋，添福添财添好运~

哈喽，我是小鹿，
过年除了除夕夜，
最热闹的应该就是年初五了，
每年的正月初五是财神的生日，
每家每户都会接财神到家，
为了一整年财运顺遂~

虽然今年比较特殊，不能外出，
但就算在家也可以有满满的仪式感吖～
今天我特意准备了装满了好运的福袋
福气满满蛋糕
红彤彤的千层皮包裹着香甜的奶油和草莓，
一口咬下去甜蜜直达心尖~
做法简单，
用红丝绒调色，煎好饼皮挤上奶油，
中间用草莓作为夹心，
非常喜庆还寓意着来年幸福平安呢，
福气满满金银满仓，
吃进肚子里，诸事顺心如意，
新年添福又添富吖~

用料  

初五迎财神！吃掉这个福袋，添福添财添好运~的做法  

1. 准备好食材~

2. 鸡蛋打散，加入糖粉和牛奶混合，充分搅打均匀，倒入融化好的黄油，筛入低筋面粉，继续用打蛋器搅匀。

3. 将面糊过筛，加入适量红丝绒搅拌均匀。（过滤可以滤出没有打匀的小粉块，不过筛的饼皮有小疙瘩就不好看啦~）

4. 在冷锅中倒入适量面糊，轻微摇晃锅让面糊铺满整个锅面，再开小火慢慢煎熟。

5. 煎熟后立刻把锅放在打湿的毛巾上冷却。（湿毛巾可以起到立刻降温的作用，防止饼皮因为锅内余温变焦~）

6. 淡奶油加糖打发，装进裱花袋。

7. 在饼皮上放一层蛋糕、挤上奶油、铺上草莓块，再叠一层蛋糕挤满奶油。

8. 将饼皮向上固定后绑上丝带。

9. 装饰上草莓、蓝莓和金元宝巧克力，撒上糖粉，福袋满满蛋糕就做好啦，开吃吧~

10. 欢迎关注微信公众号


    lovecnwy


    有福利哟~