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西洋菜鲩鱼汤

菜谱3.37W
西洋菜鲩鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃

冬天才上市的西洋菜和鱼是绝配 做鱼汤暖暖哒

用料  

西洋菜 500克
鲩鱼 半条
若干片

西洋菜鲩鱼汤的做法  

  1. 鲩鱼切块备用

    西洋菜鲩鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 西洋菜洗好备

    西洋菜鲩鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鲩鱼放入锅中煎一下,煎至有点发焦

    西洋菜鲩鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入姜片和水,没过鱼肉,大火把水烧开

    西洋菜鲩鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 水烧开后转中小火煮十分钟

    西洋菜鲩鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 最后放入西洋菜

    西洋菜鲩鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 菜煮熟了可以放盐调味

    西洋菜鲩鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 即可出锅

    西洋菜鲩鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

鲩鱼一定要新鲜 不然肉质会比较柴