家庭版简易酸辣粉

炎炎夏日，需要这么一碗酸辣粉来打开味蕾。

用料  

家庭版简易酸辣粉的做法  

1. 调配碗汁儿。盐，鸡粉，糖，白醋，香醋，陈醋，香油，辣椒油，花椒粉，生抽，老抽，按照配料比例倒入碗中，倒入开水或者高汤搅拌均匀。

2. 今天没买到酥豌豆。如果有，葱，蒜，榨菜，酥豌豆，花生(熟的)切成碎末。
   

3. 开水煮粉，粉没有硬芯儿了。空水倒入调好汁儿的碗里，放入配料。齐活了～

小贴士

花生买包酒鬼花生或者其他的就可以，酥豌豆榨菜也是一样都可以在超市买到。