乌贼墨鱼

用料  

乌贼墨鱼的做法  

1. 墨鱼切了后焯水:水烧开后，放墨鱼进去一分钟左右捞出来。

2. 加油，然后姜丝蒜末爆炒，加入乌贼爆炒。加入盐.醋和红酒等，炒至半熟后就加入韭菜爆炒。

小贴士

1.墨鱼的墨带要去掉。