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快手健身必备鸡胸肉_太太乐鲜鸡汁快手菜

菜谱8.44K
快手健身必备鸡胸肉 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图

家有健身教练,鸡胸是冰箱里永不断货的肉,鸡胸的营养,大家都知道,就不多说了,今天用太太乐鸡汁来做快手鸡胸,鸡汁的鲜和鸡胸肉真的是百搭。

用料  

鸡胸肉 500克
太太乐鲜鸡汁 12克
生抽 5克
1克
白胡椒粉(黑胡椒粉,意大利香草,肉桂粉,孜然粉等可任选) 2小勺
(古越龙山) 5克
地瓜粉(或生粉) 1勺
食用油 适量

快手健身必备鸡胸肉_太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

  1. 鸡胸对半横剖开,切成方便入口的丁,或条状

    快手健身必备鸡胸肉 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡汁,盐,黄酒,胡椒粉拌匀,腌几分钟,提前腌几小时更入味,拌的时候鸡汁太香啦

    快手健身必备鸡胸肉 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第3张
  3. 加入地瓜粉拌匀

    快手健身必备鸡胸肉 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅加热入少量油,入鸡胸,用筷子搅散,中火炒至两面焦黄,盖上锅盖小火2分钟,利用水气焖熟,这样鸡胸不会柴

    快手健身必备鸡胸肉 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第5张
  5. 这个加意大利香料的

    快手健身必备鸡胸肉 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第6张
  6. 这是加肉桂粉的

    快手健身必备鸡胸肉 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第7张
  7. 黑胡椒的

    快手健身必备鸡胸肉 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第8张
  8. 白胡椒粉的

    快手健身必备鸡胸肉 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第9张
  9. 出锅

    快手健身必备鸡胸肉 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第10张
  10. 哈,这个没加生抽,颜色淡

    快手健身必备鸡胸肉 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第11张
  11. 鸡胸最常用的调料合个照

    快手健身必备鸡胸肉 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第12张

小贴士

受健身教练影响,我家都喜欢淡口,油量也用得少,如果你重口味点,调料适量增加,其实家庭烹饪大可不必照搬菜谱,利用手头的材料,适时变换调味以顺合自己的口感就好。
另外注意:鸡胸一定要解冻透了,我一般从冷冻拿到冷藏12小时解冻,若解冻不透,炒好会出好多水哦。