美味佳肴馆清蒸鱼诀窍
菜谱2.7W
先记一下诀窍
用料
| 鱼 | 条 |
| 蒸鱼豉油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 鸡精 | |
| 生抽 | |
| 醋 |
清蒸鱼诀窍的做法
1、鱼去鳞片后用七八十度热水浇烫，之后用刀刮，去粘液
2、大葱垫底，使空气流通
3、热水上锅，水里加醋，大火十分钟
4、淋油后，酱汁浇盘边，不破坏鱼鲜味
![娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃]( "娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃")
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗（小）油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开，娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料，出锅...
![武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法，大厨教你详细做法")
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法，大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗？我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此，有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
![减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃]( "减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃")
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净，加盐加油煮一下，加油可以保持西蓝花颜色好看，美人椒切圈，蒜切末过下凉水，加蒜末，美人椒，香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
![番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃]( "番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃")
番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃
第一次用牛骨煲汤，当时煲了后不知放啥进去搭配，最后看看冰箱发现有西红柿，阳台还有很多小土豆，想干脆就一锅来吧，哈哈！用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切，按自己喜欢的想咋切就咋切哈！放一边备用。一...
相关文章
- 清蒸鱼秘诀食谱做法大全,超简单的清蒸鱼秘诀做法步骤
- 包子的诀窍食谱做法大全,超简单的包子的诀窍做法步骤
- 水嫩蒸蛋的诀窍的做法和图解,水嫩蒸蛋的诀窍怎么做更好吃
- 清蒸鲈鱼（绝大部分人不知道的小诀窍）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 论蒸馒头，我有诀窍！的烹饪做法，大厨教你详细做法
- “月澜姐”清蒸鲈鱼 ▏揭秘饭店蒸鱼味道鲜美不腥的诀窍的详细做法，“月澜姐”清蒸鲈鱼 ▏揭秘饭店蒸鱼味道鲜美不腥的诀窍做法技巧
- 蒸米饭诀窍食谱做法大全,超简单的蒸米饭诀窍做法步骤
- 煎鱼时有什么诀窍？的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 清蒸鳊鱼时，牢记诀窍，做好的清蒸鱼鲜嫩又鲜美，一点都不腥的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 嫩肉小诀窍食谱做法大全,超简单的嫩肉小诀窍做法步骤