简易版红酒鸡翅
菜谱2.2W
用料
橘子皮 | (切丝) |
鸡中翅 | 若干 |
盐 | |
料酒 | |
酱油 | |
耗油 | |
味精 | |
葱 | |
姜 |
鸡中翅若干,在上面划两刀,用盐、料酒、酱油、耗油、味精、葱、姜、橘子皮(切丝)腌两小时
平底锅最小的火,热锅后直接放入腌制好的鸡翅,盖上盖子
等一面煎的金黄的时候翻面
两面都金黄时倒入一点红酒(我只放了3大勺)盖上盖子,两分钟后关火稍微闷一下。完成~
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