潮汕味道(菜脯蛋)
菜谱1.36W
小时候的味道,特别是当早餐,一块能喝三碗粥(❁´◡`❁)*✲゚*前几天麻麻的朋友从老家带回来的超级好吃菜脯,让我忍不住开始制作。只需要2样材料就可以哦~
用料
菜脯 | 一条 |
鸡蛋 | 3个 |
潮汕味道(菜脯蛋)的做法
菜脯洗净剁碎。
鸡蛋三个敲好搅均匀
锅里放油,热油后放入菜脯,炒的有点点点焦就好了。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
放入蛋液搅拌均匀。
搅拌好后再放入锅中煎,两面有点点煎黄就可以了哦。
小贴士
萝卜要选咸的,不要有点甜味的,可以切成条状后放在水里泡一下免得太咸,一定要记住,做这道菜一定不能放盐,因为萝卜干已经很咸了。要好吃,油不能少。
-
家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做的详细做法,家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做做法技巧
...
-
万能路边摊蘸料的做法和图解,万能路边摊蘸料怎么做更好吃
今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样,分享一下,也是自用。因为心血来潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺(自行增减)辣椒粉适量(可加可不加,我没加)胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...