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仔姜炒兔

菜谱1.18W
仔姜炒兔的做法步骤图,仔姜炒兔怎么做好吃

这道菜是我们四川自贡的特色菜 做法很简单 如果你吃的比较辣。可以用小米椒炒

用料  

兔子 半只
仔姜 半斤
小米椒 500克
青椒 300克
适量
老姜 适量
花椒 适量
豆瓣酱 一勺
适量

仔姜炒兔的做法  

  1. 把兔子用料码一下

  2. 辣椒都切小块 还有仔姜 老姜 蒜 这些都切好 准备好

  3. 放油 等锅热了就放花椒 花椒可以多放一点 放蒜 放老姜 炒香 然后放豆瓣酱 翻炒

  4. 然后加人兔子 翻炒 等炒差不多了 就放小米椒 还有姜 然后在炒 最后放一点酱油 上颜色 也可以不放 根据自己喜欢  放调味料 起锅

  5. 完成 味道很不错

    仔姜炒兔的做法步骤图,仔姜炒兔怎么做好吃 第2张