炸炸炸薯條

跟著學做炸薯條，下廚房吃貨天下。。。

用料  

炸炸炸薯條的做法  

1. 馬鈴薯洗淨，去皮。

2. 切條，泡冷水10分鐘。

3. 煮水滾後加入薯條5分鐘後撈起，放一邊晾乾。薯條味棒棒的。

4. 晾乾的薯條放冰箱冷藏格。冷凍

5. 拿出薯條，開過放油，油溫合適即可放入薯條炸。顏色變金黃即可撈出，放鹽或者番茄醬。

小贴士

切薯條要切的均勻寫，不然有的炸好有的沒熟。影響口乾。