❀【山药麻团 • 山药豆沙饼】❀《零食系列七 • 小吃》
❀【山药麻团 • 山药豆沙饼】❀
《零食系列七 • 小吃》
山药是一味药食同源的食物,具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精的功效。
山药不宜同食:荞麦米、南瓜、猪肝。
将山药蒸熟压成泥,包着豆沙馅,做成圆子、园饼,沾满芝麻油炸!
谁吃谁知道:好吃的😊
用料
山药500克 | |
豆沙馅150克 | |
绵白糖30克 | |
奶粉50克 | |
玉米淀粉50克 | |
糯米粉50克 |
❀【山药麻团 • 山药豆沙饼】❀《零食系列七 • 小吃》的做法
山药去皮洗净。
备好豆沙馅、白芝麻、绵白糖、奶粉、玉米淀粉、糯米粉。
山药放入盘中,水开后入锅蒸20分钟,蒸好后取出压成泥。
加入绵白糖、奶粉、玉米淀粉、糯米粉。
将山药泥与其它食材搅拌均匀,揉成团,再将山药揉成一个个4厘米直径的圆子,豆沙馅揉成一个个小圆子,放入山药窝窝中,包好……
将包好的圆子揉圆,沾满芝麻。
或者将包好的圆子压成饼,沾满芝麻。锅中倒油,油温七成后放入圆饼,芝麻易糊,所以全程用小火!小火!小火!炸至金黄色即可。
小火慢慢炸……
炸好的山药饼。
将山药圆子炸至金黄即可。
炸好的山药麻团。
小贴士
❀【山药麻团 • 山药豆沙饼】❀
❶ 山药不宜和荞麦米一起食用,否则可能会导致身体产生不适。
❷ 山药富维生素C,南瓜中含维生素C分解酶,二者大量同食维生素C会被分解破坏,可能会降低营养价值。
❸ 山药富维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,两者同食会降低营养价值。
❹ 适宜人群:腹胀、病后虚弱、慢性肾炎者。
禁忌人群:大便燥结者。
-
太妃椰奶něi红茶拿铁的烹饪做法,大厨教你详细做法
捯饬捯饬🌝意外解锁了一个巨好喝的做法!用料太妃炼乳1勺yesyou椰浆粉3勺永璞红茶液1粒水200ml太妃椰奶něi红茶拿铁的做法雀巢的太妃味奶酱卑鄙…哦不杯壁挂一圈(脏脏效果我很喜欢这个椰奶~本身无糖很纯的味道,冷水也能泡加入200ml饮用水、搅拌沿着勺背倒进去倒上...
-
低热量无油奥尔良味鸡胸肉丝干零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近减脂,想吃零食,嘴馋的时候特别难受,所以做了这款零食。奥尔良腌料热量稍微有点高,可以少放一点。因为个人特别喜欢这个口味,所以做了这个口味的鸡胸肉丝干。这个肉丝干干的脆脆的,带着奥尔良的味道,特别香。用料鸡胸肉两块料酒一勺小葱一根姜四五片奥尔良腌料适量...
-
童年回忆“酥脆江米条”好吃到停不下来!详细步骤的烹饪做法,大厨教你详细做法
童年时候的小零食,太好吃了!用料面团糯米粉300克糯米粉100克(备用)白砂糖70克水200克糖浆水200克白砂糖100克童年回忆【酥脆江米条】好吃到停不下来!详细步骤的做法将200g的水倒入锅内,加入70g的白砂糖,将水烧至沸腾,糖全部融化,快速的倒入300g的糯米粉中,用筷子搅拌均匀...
-
暖宫驱寒红糖糯米丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
巨巨巨适合女生吃的红糖糯米丸子,软糯香甜!暖宫驱寒!经期必备!最简单的食材,却可以做出最温暖的食物用料糯米粉100克温水76克清水一点点黑糖块1块暖宫驱寒红糖糯米丸子的做法糯米粉倒在一个大盆里一边加温水,一边用筷子转圈搅拌,水不用全加用手揉成光滑的面团,根据面粉...
相关文章
- 天麻山药竹荪炖老鸽-山药食谱系列1的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无添加系列——健康全麦山药饼+全麦山药红豆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 山药蔬菜蛋饼-山药系列食谱5的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 山药系列之山药饼的做法和图解,山药系列之山药饼怎么做更好吃
- 椰香山药饼-山药系列食谱4的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 草草小食 | “红豆糯米山药糕”如何让孩子吃山药系列的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 豆沙山药饼食谱做法大全,超简单的豆沙山药饼做法步骤
- 一次发酵的山药花卷-山药系列食谱3的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 山药豆沙饼食谱做法大全,超简单的山药豆沙饼做法步骤
- 山药系列之山药炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法