西兰花炒藕片
菜谱1.65W
用料
西兰花 | 1朵 |
莲藕 | 1节 |
胡萝卜 | 半个 |
蒜头 | 1个 |
油 | |
盐 | |
白糖 | |
生粉 |
西兰花炒藕片的做法
西兰花切小朵,胡萝卜、莲藕切片,莲藕放在清水中浸泡
锅里放水、油、盐炒熟胡萝卜和西兰花,捞起,凉水浸泡
热油锅放蒜末爆香
倒入藕片大火翻炒,粘锅就洒点水,煸炒约1分钟
加入胡萝卜、西兰花煸炒均匀
放入1小勺盐、1/2小勺白糖、水淀粉炒匀即可
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