Doula
210911-9-5
C改
(四)金汤豆苗
豆苗一斤多点,皮蛋两个切蚕豆大,大蒜四个对半切开,猪油,煮颈肉切均匀细丝十来根就够了。
猪颈肉,放白胡椒粉鸡粉盐抓匀,再调点水抓匀,放一点点生粉抓匀,放点油拌匀,不用放蛋清。
中火起锅热锅,放猪油,放蒜先煎出金色,再放入皮蛋炒出虎皮,倒入开水!!汤立马就白了,熬一下更白,盖上盖子熬4分钟左右!!放半袋琳达妈咪的金汤在汤里拌匀。加一勺盐,白胡椒粉一勺。汤烧开放豆苗,煮熟后先把豆苗夹出来放砂锅。再把肉丝放锅里煮1分钟煮熟,补点猪油!关火出锅,一起倒在豆芽上,三颗枸杞点缀。
要点:
平时我做上汤苋菜,或者上汤豆苗,都打5星,但是加了琳达妈咪的金汤,真的可以立马再加2颗星!太好看也太好吃了!
群友们做同款交作业哦!
推荐指数:★★★★★★★
用料
上汤 | |
大蒜 | |
开水 | |
枸杞 | |
水 | |
油 | |
猪油 | |
淀粉 | |
白胡椒 | |
白胡椒粉 | |
皮蛋 | |
盐 | |
肉 | |
肉丝 | |
苋菜 | |
蒜 | |
蚕豆 | |
蛋 | |
蛋白 | |
豆 | |
豆芽 | |
豆苗 | |
鸡 | |
鸡精 |
Doula的做法
(四)金汤豆苗
豆苗一斤多点,皮蛋两个切蚕豆大,大蒜四个对半切开,猪油,煮颈肉切均匀细丝十来根就够了。
猪颈肉,放白胡椒粉鸡粉盐抓匀,再调点水抓匀,放一点点生粉抓匀,放点油拌匀,不用放蛋清。
中火起锅热锅,放猪油,放蒜先煎出金色,再放入皮蛋炒出虎皮,倒入开水!!汤立马就白了,熬一下更白,盖上盖子熬4分钟左右!!放半袋ldmm的金汤在汤里拌匀。加一勺盐,白胡椒粉一勺。汤烧开放豆苗,煮熟后先把豆苗夹出来放砂锅。再把肉丝放锅里煮1分钟煮熟,补点猪油!关火出锅,一起倒在豆芽上,三颗枸杞点缀。
要点
平时我做上汤苋菜,或者上汤豆苗,都打5星,但是加了琳达妈咪的金汤,真的可以立马再加2颗星!太好看也太好吃了!
群友们做同款交作业哦!
推荐指数:★★★★★★★
0521
0521
无
0545
0545
无
0603
0603
无
0708
0708
补0723
0723
0724
0724
0724
0725
0725
0726
0726
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0726
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无
0726
0728
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0731
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