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蚝油姜丝鸡肉

菜谱1.79W
蚝油姜丝鸡肉的做法图解 蚝油姜丝鸡肉的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

姜丝 30g
生抽 10g
食用油 20g
淀粉 5g
蒜末 10g
花椒 2g
蚝油 10g
小葱 5g
小米辣 5g

蚝油姜丝鸡肉的做法  

  1. 鸡胸肉切成细丝。

    蚝油姜丝鸡肉的做法图解 蚝油姜丝鸡肉的做法步骤 第2张
  2. 用生抽、淀粉腌制10分钟,抓拌均匀后,再加入油,抓拌均匀。

    蚝油姜丝鸡肉的做法图解 蚝油姜丝鸡肉的做法步骤 第3张
  3. 中火将油锅烧热,倒入朝天椒、姜丝、花椒煸香,加入腌制好的鸡胸肉,翻炒至鸡肉变色。

    蚝油姜丝鸡肉的做法图解 蚝油姜丝鸡肉的做法步骤 第4张
  4. 最后加入蚝油和小葱,翻炒出香味就可以出锅啦。

    蚝油姜丝鸡肉的做法图解 蚝油姜丝鸡肉的做法步骤 第5张

小贴士

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